A granola é uma mistura de cereais torrados que pode levar oleaginosas e até fruta desidratada. É uma boa aliada ao bom funcionamento intestinal, saudável e cheia de fibras.
Cá em casa desaparece num instante e tem sido uma boa companhia nos intervalos entre refeições com iogurtes caseiros.
Pode misturar-se o que mais apetecer, fica ao gosto de cada um. Esta última tinham flocos de cevada, flocos de aveia, pevides de abóbora, sementes de sésamo e girassol, amêndoas e xarope de milho.
Ligar o forno a 180ºC. Misturam-se os flocos, sementes e amêndoas numa taça. Coloca-se um pouco de xarope de milho a aquecer no microondas e deita-se sobre a mistura envolvendo tudo para ligar.
Colocar papel vegetal no tabuleiro do forno e espalhar a mistura. Ir vigiando e mexendo a cada 8/10m, no total cerca de 30m. Depois é só aguardar que arrefeça e guarda-se em frasco hermético onde se mantém perfeitamente crocante após cada utilização.
Com o cheirinho que fica por casa o difícil é para de comer ainda morna.
Até breve and get inspired.
Adoro por no iogurte:)