Hambúrguer no Forno… Tão Simples

Em certas alturas a minha criatividade atinge um expoente elevado de tal forma que não me reconheço na cozinha. Com a chegada do frio a comida de forno traz um aconchego único, e, claro, convida a misturas de sabores, resmas de sabores, pelo menos assim apetece. A sintonia torna-se ainda mais perfeita quando nenhum se sobrepõe ao outro. É bom ter-te de volta Outono.

Hambúrguer no Forno

  • Hambúrguer
  • Cebola
  • Pimentos Vermelho e Verde
  • Azeite
  • Tomilho
  • Natas magras

Colocar na picadora a cebola e as tiras de pimentos, tantas quantas apetecer, e picar. Regar com azeite uma travessa ou pirex de forno com tampa e espalhar a mistura da cebola por cima.

Colocar os hambúrgueres. Polvilhar com o tomilho e colocar uma colher de sopa de natas por cima de cada um.

Tapar e levar ao forno cerca de 20m. Acompanhar com puré de batata.

O regresso está ainda num horizonte longínquo. Os posts guardados começam a diminuir. Por enquanto resta-me agradecer às visitas simpáticas que por aqui vão passando, e, como já tenho dito, sempre que apetecer, sem obrigações. Boa semana e bons cozinhados.

2 thoughts on “Hambúrguer no Forno… Tão Simples

Sempre que Apetecer, Sem Compromissos. Até já.

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