Uma Espécie de Coleslaw

Segundo sei, o Coleslaw é uma receita típica americana de uma salada composta por repolho e cenoura, e, envolvida num molho composto por maionese. Como gosto mais de couve coração optei por esta, e, adicionei cenoura ralada e coentros. Optei pela mostarda, e um fio de azeite, ao invés da maionese. Perfeita para acompanhar umas coxas de frango grelhadas.

Um bom domingo e obrigado pela companhia.

2 thoughts on “Uma Espécie de Coleslaw

Sempre que Apetecer, Sem Compromissos. Até já.

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