Papas de Aveia Cremosas

Nem sempre é o método tentativa-erro que aponta para outra direcção. Quantas vezes aceitamos o que temos por certo e garantido e  deixa-mo-nos ficar ali, naquele porto de abrigo seguro.

Gosto muito de papas de aveia mas nunca me conformei com o facto de ter que as comer com alguma rapidez para evitar comer papas com efeito cimento.

E já deixei de seguir instruções, se bem que aconselho sempre a segui-las. Estou tão profissional a fazê-las que as quantidades já saem por intuição, assim como tê-las cremosas como tanto gosto🙂

E, agora que o verdadeiro Outono se instalou, poucas são as coisas que me confortam tanto como umas papas de aveia pela manhã.

Papas de Aveia Cremosas 

  • Devem-se começar por respeitar as quantidades e as proporções, 2 medidas de líquidos para 1 de flocos de aveia.
  • Devem cozinhar-se sempre em lume brando e ir mexendo sempre com uma vara de arames.
  • Assim que começarem a ficar com ar de papa desligar o fogão e deixar repousar 1-2m.
  • Como se poderá notar, ao fim deste tempo os flocos incharam ainda mais e o aspecto empapado torna-se mais evidente.
  • Terminado o tempo de repouso adicionar um pouco de leite frio – as papas não ficam frias – e ir mexendo novamente com a vara de arames de modo a que fiquem soltas e cremosas.

Não costumo colocar açúcar nas papas de aveia, por vezes uso fruta, compotas, mas sempre canela. Cada um adoça com o que mais apetecer, mel, chocolate, compotas, açúcar. São uma excelente forma de começar o dia. Cheias de fibra, são boas aliadas na perca e manutenção de peso já que têm uma grande capacidade de saciar por mais tempo.

P.S. O blog continuará em modo de publicação automática. Bom fim-de-semana e obrigado pelas vossas sempre tão simpáticas visitas.

One thought on “Papas de Aveia Cremosas

Sempre que Apetecer, Sem Compromissos. Até já.

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