Queijo Fresco e Folhas Verdes em Base Crocante

Hoje apresento mais uma sugestão para fazer com a massa do Artisan Bread. É de facto uma maravilha termos a massa sempre ao dispor no frigorífico. E, tentando fugir do queijo, quis fazer algo menos calórico. A solução foi esticar um pedaço de massa o mais fino que consegui, pois gosto de massa fina, e, levar ao forno a 220ºC até estar dourada. Assim simples, sem nada. Depois deixar arrefecer. Colocar por cima uma mistura de folhas verdes, queijo fresco e temperar de azeite e pimenta. Umas boas entradas para receber amigos ou refeições preguiçosas e solitárias.

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5 thoughts on “Queijo Fresco e Folhas Verdes em Base Crocante

  1. Bom dia, os meus parabéns pela bonita casa que aqui tens, pertenço ao grupo que aprecio diferenciação( não celular ahahaha), mas gosto de ver mudanças/evoluções, e claro o aspeto personalizado agrada-me muito, está com um visual “sui generis” e eu gosto 😉
    Sou fã destas misturas de folhas e achei a base que fizeste muito interessante, quero experimentar.
    Beijinho e bom fim de semana 🙂

Sempre que Apetecer, Sem Compromissos. Até já.

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