Noodles com Legumes e Frango

 Confesso que andava curiosa para experimentar . Hoje foi o dia. Adorei o sabor e a facilidade com que se faz e fica pronta. Estou rendida.Aqui vos deixo então a minha sugestão para comer noodles, acompanhados por legumes salteados e frango.
Muito simples de fazer. No wok colocar azeite e alhos. Deixar aquecer um pouco e colocar pimentos em pedaços, couve em tirar e folhas de espinafre. Juntar os cogumelos, o peito de frango em tiras e temperar de sal e pimenta. Cozinhar durante cerca de 10m até os legume estarem moles mas não em demasia. Preparar os noodles segundo indicações da embalagem e depois juntar aos legumes e polvilhar com coentros frescos picados antes de servir.

Noodles é o termo que se dá a um fio fino de massa. Os chineses foram os primeiros a criar e usar na alimentação este tipo de massa em fios.  E agora vou passar a usar também, é deliciosa.

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