Diz o avô e diz o bébéeeeeeee. Lembram-se do anúncio?
Monthly Archives: Novembro 2010
Arroz de bacalhau e miolo de endívia
Endívias no forno recheadas com atum e grelos
Muffins de Banana
Arroz de Conquilhas
Pães de leite
Arroz de grão e grelos com bacalhau
Chocolate Quente ou Maizena de Chocolate
Leite +- 400ml
Maizena
Chocolate em pó ou barra – usei em pó
Acúcar
Natas montadas
Canela em pó
As quantidades são a olho. Começar por juntar numa tigela a maizena,o chocolate e açúcar. Envolver bem. Juntar um pouco de leite e mexer bem até ficar um creme espesso mas sem quaisquer grumos. Colocar o restante leite ao lume e assim que estiver morno juntar um pouco à mistura. Mexer bem e juntar ao leite que está ao fogo. Mexer até obter a consistência desejada. Colocar num prato fundo, tacinha ou chávena e se gostar colocar um pouco de natas montadas daquelas de spray e polvilhar com canela em pó.
Caso se opte por juntar chocolate em barra deve juntá-las ao leite que pôs ao fogo para irem derretendo. Posteriormente adiciona-se então a mistura da maizena com um pouco de açúcar e desfeita num pouco de leite. Eu costumo usar cerca de 3 a 4 barras por cada meio litro de leite.
Arroz de tomate e grão com atum e coentros
Ingredientes: